U-5 je tradiční rybářský nůž rusko-severského typu. Čepel tvarována speciálně na zpracování ryb. Tradiční pracovní nůž. Na konci rukojeti má sešroubované ukončení s otvorem pro šňůrku, který umožňuje bezpečné držení nože při práci v blízkosti vody nebo i ve vodě. Rukojeť je vyrobena z překládané kůže.
Charakteristika nože
- Celková délka: 220 mm
- Délka čepele: 109 mm
- Tloušťka čepele: 3.6 mm
- Šířka čepele: 24 mm
- Geometrie čepele: Ohnutá čepel
- Materiál čepele: ocel 65Х13 nebo import analog
- Zpracování čepele: leštěná
- Tvrdost: 56-58 HRC
- Materiál rukojeti: Skládaná natural kůže, nerez pro posílení na obou koncích
- Tloušťka rukojeti: 21 mm
- Pouzdro: Přírodní kůže
- Hmotnost s pouzdrem: 183 g
- Hmotnost bez pouzdra: 127 g
- Poznámka: Nepatří do kategorie chladné zbraně